Hummus
Este clásico dip de garbanzos es fácil de preparar y muy versátil. Sirve el hummus con verduras frescas, pan de pita integral o tortilla, galletas saladas, o como relleno de bocadillo.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta
111
Calorías
4g
Proteína
11g
Carbohidratos
6g
Grasa
4g
Fibra
2g
Azúcar
151mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de garbanzos cocidos, también conocidos como garbanzos
2 tazas
de ajo picado
2 dientes
de zumo de limón
1/4 taza
de tahini de sésamo [pasta de sésamo], o sustitúyelo por crema de cacahuete para un toque dulce
1 cucharada
de aceite de oliva
2 cucharadas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Chafa los garbanzos hasta que quede una textura fina (si tienes batidora, echa los garbanzos y el zumo de limón y bate).
- 3
Añade el ajo, el zumo de limón, el tahini y el aceite. Mezcla bien.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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