Ensalada de pasta italiana
El brócoli, la zanahoria, el pimiento y la cebolleta frescos y crujientes hacen que esta sencilla y deliciosa ensalada de pasta rebose sabor. Sería un excelente acompañamiento para carne, pescado o tofu a la parrilla.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta (153 g)
143
Calorías
5g
Proteína
27g
Carbohidratos
2g
Grasa
3g
Fibra
3g
Azúcar
140mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de pasta cocida
4 tazas
de brócoli escaldado, cortado en trozos
2 tazas
de zanahoria cocida, en rodajas
1 taza
de pimiento rojo en tiras
1/2 taza
de cebolleta picada
1/4 taza
de aliño italiano light o bajo en grasa, puedes usar más si quieres
1/2 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
- 3
Refrigera unos 30 minutos antes de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
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