SnackFácil

Parfait de pudin de plátano de Jean

Name: Parfait de pudin de plátano de Jean
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 8 galletas de jengibre trituradas, unas 1 1/4 tazas; 7 plátanos maduros medianos, en rodajas finas; 1 taza de leche desnatada; 1 caja de 1 onza de pudin de vainilla instantáneo, sin azúcar y sin grasa; 1 1/4 tazas de yogur de vainilla bajo en grasa; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de cobertura batida congelada sin grasa, descongelada; 1/4 cucharadita de canela para decorar, opcional; vasos de parfait o vasos de cristal

Prueba mi receta "renovada" de parfait de pudin de plátano y disfruta del postre sin acabar demasiado lleno. Mi versión tiene la mitad de calorías y el doble de lácteos. ¡Esta receta demuestra que puedes "aligerar" sin renunciar al sabor! ~ Jean, nutricionista de CNPP

1 h 15 min10 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 vaso de parfait de pudin de plátano de Jean

211

Calorías

Proteína

41g

Carbohidratos

Grasa

Fibra

23g

Azúcar

231mg

Sodio

Grasas saturadas 2 g · Colesterol 3 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

galletas de jengibre trituradas, unas 1 1/4 tazas
8
plátanos maduros medianos, en rodajas finas
7
de leche desnatada
1 taza
caja de 1 onza de pudin de vainilla instantáneo, sin azúcar y sin grasa
1
de yogur de vainilla bajo en grasa
1 1/4 tazas
de extracto de vainilla
1 cucharadita
de cobertura batida congelada sin grasa, descongelada
1 taza
de canela para decorar, opcional
1/4 cucharadita
vasos de parfait o vasos de cristal

Instrucciones

1
En un bol grande, bate la leche y el preparado de pudin hasta que se mezclen bien (unos 2 minutos).
2
Añade el yogur y el extracto de vainilla; bate hasta que quede fino.
3
Incorpora la cobertura batida descongelada a la mezcla.
4
Cubre el fondo de los vasos de parfait con una cucharadita de galletas de jengibre desmenuzadas.
5
Añade una capa de 6 rodajas de plátano sobre las galletas; luego 2 cucharadas de la mezcla de yogur encima. Repite con otra capa de galletas, plátano y mezcla de yogur.
6
Decora con canela o galleta triturada por encima.
7
Tapa y enfría en la nevera.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Jean, USDA Nutritionist

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.