Patatas al limón
CenaFácil

Patatas al limón

Las patatas se cortan y se cubren con una mezcla de zumo de limón, ajo y aceite, y luego se hornean hasta que quedan tiernas y doradas. Pincela las patatas con la mezcla de limón restante y sirve calientes.

45 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 ración

207

Calorías

3g

Proteína

33g

Carbohidratos

7g

Grasa

2g

Fibra

3g

Azúcar

8mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • patatas medianas

    3

  • limón, exprimido

    1 · aproximadamente 1/4 de taza

  • de ajo picado

    1 diente

  • de aceite vegetal

    2 cucharadas

Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 190 °C.

  2. 2

    Mezcla el zumo de limón, el ajo y el aceite. Reserva 1 cucharada.

  3. 3

    Pela las patatas y córtalas en trozos de 2,5 cm.

  4. 4

    Vierte la mezcla de zumo de limón en una fuente de horno o un molde pequeño para cubrir el fondo.

  5. 5

    Coloca las patatas en la fuente y cúbrelas con la mezcla de limón.

  6. 6

    Hornea unos 30 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.

  7. 7

    Al sacarlas del horno, pincela las patatas con la mezcla de limón restante. Sirve calientes.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

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