Guiso de lentejas
Lentejas, zanahoria y tomate forman una combinación sabrosa y saciante en este delicioso guiso, fácil de preparar. Disfrútalo con tu cítrico favorito de acompañamiento.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza
117
Calorías
7g
Proteína
21g
Carbohidratos
2g
Grasa
8g
Fibra
7g
Azúcar
53mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite de oliva
2 cucharaditas · o aceite de canola
cebolla
1 · grande, picada
de ajo en polvo
1 cucharadita
paquetes de 10 onzas de zanahoria congelada en rodajas
1 1/2
de lentejas secas
1 taza · enjuagadas y escurridas
de tomate en dados bajo en sodio
3 latas · de 14,5 onzas cada una
de agua
3 tazas
de chile en polvo
1 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio.
- 3
Añade la cebolla picada.
- 4
Cocina 3 minutos, o hasta que esté tierna.
- 5
Incorpora el ajo en polvo, la zanahoria, las lentejas, el tomate, el agua y el chile en polvo.
- 6
Cuece a fuego lento, sin tapar, unos 20 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
