Tortitas integrales ligeras como una pluma
Añadir más cereales integrales a tu dieta es fácil con esta deliciosa receta de tortitas.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 tortita de 10 cm, 1/12 de la receta (48 g)
77
Calorías
3g
Proteína
12g
Carbohidratos
2g
Grasa
1g
Fibra
3g
Azúcar
183mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 18 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de harina integral de trigo
1 1/3 tazas
de levadura química
1 1/2 cucharaditas
de sal
1/4 cucharadita
de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita
huevo grande
1
de azúcar moreno
3 cucharaditas · 1 cucharada, compacta
de suero de leche al 1%
1 1/3 tazas
de aceite
1 cucharada
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta la plancha. En un bol mediano, mezcla o tamiza los ingredientes secos.
- 3
En otro bol, bate el huevo, el suero de leche, el azúcar moreno y el aceite. Incorpóralo a los ingredientes secos justo hasta que se humedezcan; la masa debe quedar con algunos grumos.
- 4
Vierte 1/4 de taza de masa por cada tortita sobre la plancha caliente, engrasada con aceite en spray o previamente curada.
- 5
Da la vuelta a la tortita cuando aparezcan burbujas en la superficie; hazlo solo una vez.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Now Serving Whole Grains North Dakota State University Extension Service
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