Okra frita ligera
Prueba esta versión más saludable de un clásico de la cocina sureña de Estados Unidos.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
24
Calorías
1g
Proteína
4g
Carbohidratos
1g
Grasa
2g
Fibra
1g
Azúcar
80mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de okra fresca en rodajas
2 tazas
de aceite vegetal
3/4 cucharadita · o el aceite de cocina que prefieras
de sal
1/8 cucharadita
de pimienta negra
1/8 cucharadita
aceite en spray antiadherente
la cantidad que necesites
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
En un bol, mezcla la okra en rodajas con el aceite, la sal y la pimienta.
- 3
Rocía una sartén grande con aceite en spray.
- 4
Calienta a fuego medio y añade la mezcla de okra, removiendo a menudo con una cuchara de madera o una espátula.
- 5
Cocina hasta que la okra esté dorada, unos 10 minutos.
- 6
Sirve con salsa picante o tu aliño favorito.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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