Boniatos con sirope de arce
El boniato, el sirope de arce, el zumo de naranja y el yogur forman una combinación ganadora en este plato fácil que se prepara en el microondas.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 de la receta (162 g)
130
Calorías
3g
Proteína
30g
Carbohidratos
0g
Grasa
3g
Fibra
14g
Azúcar
49mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
boniatos grandes
2
de yogur desnatado
2 cucharadas
de sirope de arce
1 cucharada
de zumo de naranja
1/16 taza · 1 cucharada
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Pincha la piel de los boniatos con un tenedor. Cocínalos en el microondas a máxima potencia de 3 a 4 minutos, hasta que estén blandos y se pinchen con facilidad con un cuchillo.
- 3
Saca la pulpa con una cuchara y ponla en un bol mediano.
- 4
Aplasta la pulpa e incorpora el yogur, el sirope de arce y el zumo de naranja.
- 5
Pasa la mezcla a un bol apto para microondas y caliéntala de 1 a 2 minutos hasta que esté bien caliente.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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