Salsa marinara
El tomate en conserva y las espinacas frescas se combinan a la perfección en esta receta de salsa marinara rápida y deliciosa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza
34
Calorías
1g
Proteína
6g
Carbohidratos
1g
Grasa
3g
Fibra
4g
Azúcar
24mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite vegetal
2 cucharaditas · o el aceite de cocina que prefieras
cebollas en dados
2
de ajo en polvo
1/2 cucharadita
zanahorias en dados
2
de apio en dados
3/4 taza
de tomate triturado bajo en sodio
4 latas (14,5 onzas)
de condimento italiano
1 cucharada
sal y pimienta al gusto
de espinacas crudas, troceadas
2 tazas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava las verduras.
- 3
Reúne, corta en dados y mide todos los ingredientes antes de empezar a preparar la receta.
- 4
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio.
- 5
Añade la cebolla y el ajo en polvo. Cocina unos 10 minutos o hasta que la cebolla quede transparente.
- 6
Añade las zanahorias y el apio y cocina 5 minutos hasta que estén un poco tiernos.
- 7
Añade el tomate y el condimento italiano. Remueve hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados. Prueba y añade un poco de sal y pimienta si lo deseas.
- 8
Sube el fuego a medio-alto y lleva la salsa a ebullición.
- 9
En cuanto hierva, baja el fuego al mínimo. Deja cocer a fuego lento, sin tapar, al menos 30 minutos.
- 10
Incorpora las espinacas y cocina 2 minutos hasta que se ablanden.*
- 11
Guarda las sobras en el frigorífico antes de que pasen 2 horas. Consúmelas en un plazo de 3 a 5 días.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Colorado State University Extension, Adapted from Easy Marinara Sauce
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