Migas
Huevos, tortillas, pimiento, cebolla y queso forman una combinación deliciosa en esta receta rápida y fácil.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
412
Calorías
14g
Proteína
37g
Carbohidratos
23g
Grasa
3g
Fibra
3g
Azúcar
632mg
Sodio
Grasas saturadas 5 g · Colesterol 211 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
tortillas grandes, de 25 cm de diámetro
4
de aceite de canola
3 cucharadas
de pimiento
1/4 taza
de cebolla
1/4 taza
huevos, ligeramente batidos
4
de queso cheddar bajo en grasa rallado
4 cucharadas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Rompe las tortillas en trozos pequeños.
- 3
Calienta el aceite en una sartén mediana.
- 4
Añade las tortillas y remueve hasta que empiecen a dorarse.
- 5
Añade el pimiento y la cebolla, y sofríe hasta que estén blandos.
- 6
Añade los huevos y remueve hasta que estén cocinados.
- 7
Retira del fuego y espolvorea el queso rallado.
- 8
Tapa la sartén y deja que el queso se derrita.
- 9
Sirve enseguida.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · The Texas A&M University System Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
