Pastelitos de avena para picar
Estos pastelitos de avena están llenos de cereales integrales y sabor, así que son perfectos para compartir con amigos y familia.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 pastelito, 1/60 de la receta
106
Calorías
2g
Proteína
15g
Carbohidratos
4g
Grasa
1g
Fibra
5g
Azúcar
63mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de avena cruda
6 tazas
de harina integral
2 tazas
de harina de trigo
1 taza
de azúcar
1 taza
de bicarbonato de sodio
1 cucharadita
de sal
1/2 cucharadita
de canela
1 cucharadita
de margarina, ablandada
3/4 taza
de aceite vegetal
1/2 taza
de esencia de vainilla
2 cucharaditas
claras de huevo, batidas
2
de agua
1 cucharada
de pasas
1 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 190 °C. Mezcla la avena, la harina, el azúcar, el bicarbonato, la sal y la canela en un bol grande.
- 3
Incorpora la margarina cortándola hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
- 4
Combina el aceite, la vainilla, las claras de huevo y el agua. Incorpóralo a los ingredientes secos y añade las pasas, mezclando solo hasta que se unan.
- 5
Lávate bien las manos y luego mójalas en harina de maíz o harina normal. Separa trozos de masa y forma bolitas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.
- 6
Coloca las bolitas en una bandeja de horno (rociada con aceite antiadherente) y aplástalas ligeramente hasta un grosor de unos 0,6 cm.
- 7
Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar y luego guarda en un recipiente hermético.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Futures Virginia Cooperative Extension
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