Patatas fritas de boniato al horno
Las patatas fritas de boniato son una forma rápida y deliciosa de añadir sabor y color a tu plato.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta
109
Calorías
1g
Proteína
11g
Carbohidratos
7g
Grasa
2g
Fibra
3g
Azúcar
18mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
boniatos medianos, de 12,7 cm de largo
3
de aceite de oliva
3 cucharadas · o el aceite de cocina que prefieras
Condimentos opcionales
sal y pimienta
al gusto
pimentón
1/2 cucharadita, opcional
ajo en polvo
1/2 cucharadita, opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava y pela los boniatos. Córtalos en rodajas de 0,6 cm.
- 3
En un bol grande, mezcla las rodajas con el aceite de oliva hasta que queden bien cubiertas. Espolvorea con sal y pimienta si lo deseas.
- 4
Extiéndelas en una sola capa sobre una bandeja de horno.
- 5
Hornea a 220 °C hasta que estén tiernas y doradas (unos 20 minutos), dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren de manera uniforme.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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