Verduras asadas al horno
CenaFácil

Verduras asadas al horno

Este plato de verduras sencillo y delicioso es perfecto para acompañar tu plato principal favorito.

35 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza de verduras preparadas, 1/6 de la receta

102

Calorías

3g

Proteína

12g

Carbohidratos

5g

Grasa

4g

Fibra

3g

Azúcar

130mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de aceite vegetal

    2 cucharadas · o el aceite de cocina que prefieras

  • de zumo de limón

    1 cucharada

  • de condimento italiano

    1/2 cucharadita

  • de sal

    1/4 cucharadita

  • de pimienta negra molida

    1/4 cucharadita

  • de verduras frescas

    3 tazas · patatas, brócoli, zanahorias, coliflor o pimientos rojos

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Precalienta el horno a 230 °C.

  3. 3

    En un bol pequeño, mezcla el aceite, el zumo de limón, el condimento italiano, la sal y la pimienta.

  4. 4

    Lava, pela y corta las verduras frescas hasta obtener 3 tazas de verduras troceadas.

  5. 5

    Extiende las verduras en una bandeja de horno.

  6. 6

    Vierte la mezcla de aceite sobre las verduras y remueve para combinar.

  7. 7

    Hornea durante 20 minutos. Remueve tras los primeros 10 minutos de horneado.

  8. 8

    Sirve las verduras mientras aún están calientes.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

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