Tortitas perfectas de calabaza
Estas tortitas de calabaza esponjosas encantarán a tu paladar tanto en el desayuno como en la cena. Cúbrelas con rodajas de plátano o compota de manzana.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 tortita, 1/12 de la receta
132
Calorías
4g
Proteína
21g
Carbohidratos
3g
Grasa
1g
Fibra
4g
Azúcar
340mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 19 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de harina de trigo
2 tazas
de azúcar moreno (2 cucharadas)
6 cucharaditas
de levadura química
1 cucharada
de especias para tarta de calabaza
1 1/4 cucharaditas
de sal
1 cucharadita
huevo grande
1
de puré de calabaza en conserva
1/2 taza
de leche semidesnatada al 1%
1 3/4 tazas
de aceite vegetal
2 cucharadas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Combina la harina, el azúcar moreno, la levadura química, las especias para tarta de calabaza y la sal en un bol grande.
- 3
En un bol mediano, combina el huevo, el puré de calabaza, la leche y el aceite vegetal; mezcla bien.
- 4
Añade los ingredientes húmedos a la mezcla de harina, removiendo solo hasta que se humedezca. La masa puede quedar grumosa. (Para una masa más líquida, añade más leche.)
- 5
Engrasa ligeramente una plancha o sartén con aceite en spray y calienta a fuego medio.
- 6
Con una taza medidora de 1/4, vierte la masa sobre la plancha caliente. Cocina hasta que empiecen a formarse burbujas, luego da la vuelta a las tortitas y cocina hasta que estén doradas, de 1 1/2 a 2 1/2 minutos. Repite con el resto de la masa. Salen unas 12 tortitas de 9 cm.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
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