SnackFácil

Empanadillas de fruta

Name: Empanadillas de fruta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tortillas de harina; 2 melocotones, peras o manzanas; 1/4 cucharadita de canela; 6 cucharaditas de azúcar moreno compacto; 1/8 cucharadita de nuez moscada; 2 cucharadas de leche; azúcar

Una receta divertida para preparar con los niños. Usa tu fruta favorita y tortillas integrales, ¡y a disfrutar!

30 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 empanadilla de fruta preparada, 1/4 de la receta (109g)

202

Calorías

Proteína

37g

Carbohidratos

Grasa

Fibra

15g

Azúcar

346mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

tortillas de harina
4 · de 20 cm
melocotones, peras o manzanas
2 · medianas
de canela
1/4 cucharadita · molida
de azúcar moreno compacto
6 cucharaditas · 2 cucharadas
de nuez moscada
1/8 cucharadita · molida
de leche
2 cucharadas · desnatada
azúcar
opcional

Instrucciones

1
Lávate las manos con agua y jabón.
2
Calienta las tortillas en el microondas o en el horno para que sean más fáciles de manejar.
3
Pela y trocea la fruta.
4
Coloca 1/4 de la fruta sobre la mitad de cada tortilla.
5
En un bol pequeño, mezcla el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada. Espolvorea sobre la fruta.
6
Enrolla las tortillas, empezando por el extremo donde está la fruta.
7
Colócalas en una bandeja de horno engrasada y haz pequeños cortes para que salga el vapor. Pinta con la leche y espolvorea con más azúcar, si lo deseas.
8
Hornea a 175 °C de 8 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
9
Sirve caliente o fría.

Notas

•Este tentempié fácil ayuda a incorporar fruta a la dieta diaria. Las tortillas, con distintos toppings, son una gran base para tentempiés.
•Consejo de seguridad: deja que la empanadilla se enfríe un poco antes de probarla, el vapor y el azúcar pueden quemar.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Kansas State University Cooperative Extension

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