Gratinado de patata con carne picada
Un gratinado perfecto para los amantes de la carne y las patatas. Disfruta esta receta con una ensalada verde fresca de acompañamiento y una pieza de fruta de postre.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/5 de la receta
275
Calorías
13g
Proteína
44g
Carbohidratos
6g
Grasa
5g
Fibra
5g
Azúcar
273mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 27 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
cebolla
1 · en dados
de carne picada de ternera
1/2 libra · 85% magra
patatas
5 · o 1 paquete de patatas ralladas congeladas
de crema de champiñones baja en sodio
1 lata · 10,75 onzas
de agua
5 onzas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Pela la cebolla y córtala en dados de 0,6 cm.
- 3
Cocina la carne picada y la cebolla en una sartén hasta que la carne esté dorada. Escurre la grasa.
- 4
Añade la crema de champiñones y media lata de agua.
- 5
Usa un cepillo para restregar las patatas bajo el chorro de agua fría. Corta las patatas en rodajas de 1,3 cm y colócalas en el fondo de una fuente de horno.
- 6
Reparte la mezcla de carne y crema sobre las patatas.
- 7
Hornea a 175 °C durante 45 minutos, hasta que las patatas estén tiernas y el gratinado burbujee y esté dorado.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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