Ensalada de verano rápida y fresca
Prueba esta divertida ensalada de macarrones con verduras, atún, cebolla, queso y pepinillos con un aliño cremoso. Perfecta para tu próxima barbacoa o picnic con la familia y los amigos.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta (186 g)
372
Calorías
17g
Proteína
53g
Carbohidratos
11g
Grasa
4g
Fibra
6g
Azúcar
396mg
Sodio
Grasas saturadas 4 g · Colesterol 24 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de macarrones
14 onzas
de judías verdes bajas en sodio
1 lata · 14,5 onzas, escurridas, o la verdura que prefieras
de atún al natural
1 lata · 6,5 onzas, escurrido y desmenuzado
de queso
1 taza · en dados
de pepinillos dulces
1/2 taza · en dados
de cebolla
1/2 taza · en dados
de yogur natural bajo en grasa
1 taza
de mayonesa ligera
1/2 taza
de zumo de limón
1 1/2 cucharadas
de sal
1/4 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Cuece los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- 3
Añade las verduras, el atún, la cebolla, el queso y los pepinillos.
- 4
Mezcla el yogur, el aliño, el zumo de limón, la sal y la pimienta sazonada.
- 5
Mezcla todo con los macarrones.
- 6
Enfría antes de servir.
- 7
Refrigera las sobras cuanto antes.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
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