Ensalada de arroz
AlmuerzoFácil

Ensalada de arroz

Disfruta de esta receta tan versátil con tu familia y amigos. Puedes sustituir las verduras congeladas y frescas que se indican en los ingredientes por otras que tengas a mano.

10 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza, 1/6 de la receta

168

Calorías

3g

Proteína

26g

Carbohidratos

6g

Grasa

3g

Fibra

7g

Azúcar

94mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 2 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de arroz integral cocido

    2 tazas

  • de guisantes congelados, cocidos

    1/2 taza

  • de apio en dados

    1 taza

  • de pimiento en dados

    1/2 taza

  • de pasas

    1/4 taza

  • de mayonesa

    2 cucharadas

  • de aliño francés

    2 cucharadas

  • sal

    1/2 cucharadita, opcional

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Mezcla el arroz, las verduras y las pasas en un bol mediano.

  3. 3

    Mezcla la mayonesa, el aliño y la sal en un bol pequeño. Incorpóralo a la mezcla de arroz y verduras.

  4. 4

    Refrigera las sobras.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

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