Pollo asado
El pollo asado es una receta sencilla y clásica que nunca pasa de moda. Prueba con distintos condimentos si te apetece experimentar. Acompáñalo con tus verduras favoritas para una comida deliciosa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/7 de la receta
197
Calorías
27g
Proteína
0g
Carbohidratos
9g
Grasa
0g
Fibra
0g
Azúcar
81mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 83 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
pollo entero
1
de aceite de oliva
1 cucharada · o aceite de canola
de condimento italiano
1 cucharadita
de ajo en polvo
1 cucharadita
sal y pimienta
al gusto, opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 190 °C.
- 3
Mezcla el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta (opcional).
- 4
Unta el pollo con el aceite y luego con la mezcla de especias.
- 5
Coloca el pollo con la pechuga hacia abajo en una fuente para asar o una olla apta para horno.
- 6
Hornea sin tapar hasta que la temperatura interna alcance al menos 74 °C.
- 7
Deja reposar el pollo 10 minutos antes de cortarlo.
Notas
- •Para más sabor, prueba con otros condimentos, como 1 cucharadita de romero o tomillo.
- •Sírvelo con puré de boniato.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Minnesota Extension
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