Pastel de salmón
CenaFácil

Pastel de salmón

Este delicado pastel de salmón tiene menos calorías que el pastel de carne tradicional, y combina muy bien con espinacas o brócoli al vapor y boniatos asados.

1 h8 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta

227

Calorías

19g

Proteína

23g

Carbohidratos

6g

Grasa

2g

Fibra

4g

Azúcar

440mg

Sodio

Grasas saturadas 2 g · Colesterol 96 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de salmón

    1 lata (16 onzas)

  • de pan rallado suave

    2 tazas

  • cebolla grande, picada

    1

  • de margarina derretida

    1 cucharada

  • de apio picado

    1/4 taza

  • de leche semidesnatada al 1%

    1 taza

  • de zumo de limón

    1 cucharada

  • de perejil seco

    1 cucharadita

  • huevos grandes

    2

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Precalienta el horno a 160 °C.

  3. 3

    Escurre el salmón y quita la piel si quieres. Chafa las espinas junto con la carne.

  4. 4

    Añade el resto de los ingredientes.

  5. 5

    Añade la leche que haga falta para que la mezcla quede húmeda pero no líquida.

  6. 6

    Colócala en un molde de plum cake de 23x13 cm ligeramente engrasado.

  7. 7

    Hornea 45 minutos.

  8. 8

    Sirve.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service

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