Ensalada de atún Sanchico
Esta ensalada de atún tiene un sabor cremoso gracias al aguacate y un toque picante de la guindilla en copos.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
115
Calorías
7g
Proteína
10g
Carbohidratos
6g
Grasa
4g
Fibra
6g
Azúcar
215mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 10 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de atún claro en trozos
1 lata · en agua, lata de 6,5 onzas
aguacate grande
1 · en dados
de tomate Roma
1 taza · en dados
de cebolla roja
1/4 taza · en dados
de zumo de lima
2 cucharaditas
de guindilla en copos
1 cucharadita
de sal
1/4 cucharadita
mango firme grande
1/2 · en dados
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Escurre el atún. Pásalo a un bol y mézclalo bien con el aguacate hasta conseguir una textura cremosa.
- 3
Añade el tomate, la cebolla, el zumo de lima, la guindilla en copos, la sal y el mango.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Houston Food Bank Chef Jose Montoya
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