Repollo y cebolla salteados
El repollo, la cebolla y las semillas de alcaravea convierten este sencillo y económico acompañamiento en una forma deliciosa de comer más verdura.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
53
Calorías
2g
Proteína
10g
Carbohidratos
1g
Grasa
3g
Fibra
5g
Azúcar
167mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite vegetal
1 cucharadita
cebolla
1 · en rodajas
de repollo
4 1/2 tazas · en tiras
de sal
1/4 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de semillas de alcaravea
1 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Calienta el aceite en una sartén grande.
- 3
Sofríe la cebolla a fuego medio hasta que esté ligeramente dorada, de 5 a 6 minutos.
- 4
Añade el repollo en tiras, la sal, la pimienta negra y las semillas de alcaravea.
- 5
Remueve y cocina 30 minutos.
- 6
Sirve enseguida.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · "Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
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