Succotash picante y sabroso con carne picada de ternera
La carne picada de ternera es el ingrediente sorpresa de este succotash sabroso y picante.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta
133
Calorías
10g
Proteína
15g
Carbohidratos
4g
Grasa
4g
Fibra
4g
Azúcar
152mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 21 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de carne picada de ternera magra
8 onzas
de habas de lima congeladas, cocidas y escurridas
1 taza
de maíz bajo en sodio
1 3/4 tazas · lata de 15 1/2 onzas, escurrida
de tomate bajo en sodio, troceado
1 lata (14,5 onzas)
de sal
1/4 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de nuez moscada
1/8 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Dora la carne picada en una sartén de 23 cm. Escurre el exceso de líquido.
- 3
Incorpora el resto de los ingredientes, salvo la nuez moscada. Tapa y cuece a fuego lento 5 minutos, o hasta que esté bien caliente.
- 4
Espolvorea con nuez moscada antes de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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