Huevos revueltos con calabacín
Esta receta de calabacín te trae un plato lleno de sabor, cargado de verduras y lácteos bajos en grasa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta
150
Calorías
7g
Proteína
6g
Carbohidratos
12g
Grasa
1g
Fibra
3g
Azúcar
151mg
Sodio
Grasas saturadas 3 g · Colesterol 61 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de calabacín
2 tazas · picado
de cebolla
1/2 taza · en dados
pimiento verde o rojo
1/4
huevo
1
de leche semidesnatada
1/4 taza
de aceite de canola
2 cucharadas
de mezcla de especias de ajo y hierbas
1 cucharada
de queso parmesano
1/4 taza
de queso rallado bajo en grasa
1/4 taza · el que prefieras
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava y pica el calabacín, y mide unas 2 tazas.
- 3
Corta la cebolla y el pimiento en dados, y resérvalos junto con el calabacín.
- 4
Bate el huevo con la leche y resérvalo.
- 5
Sofríe las verduras en el aceite a fuego medio. Retíralas de la sartén.
- 6
Revuelve la mezcla de huevo hasta que esté bien cuajada. Incorpora las verduras y mezcla con cuidado.
- 7
Cocina todo junto hasta que alcance 63 °C.
- 8
Espolvorea la mezcla de especias y el queso por encima. Cuando el queso se haya fundido, sirve templado.
- 9
Añade hierbas frescas o secas al gusto.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Original recipe name - Zucchini Recipe
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
