Fideos con ternera en sartén
Un plato principal rápido y fácil para entre semana. Si quieres darle un toque extra, añade tu salsa picante favorita o copos de guindilla.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 1/2 tazas, 1/8 de la receta
155
Calorías
12g
Proteína
17g
Carbohidratos
5g
Grasa
3g
Fibra
3g
Azúcar
176mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 33 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de carne picada de ternera magra
1/2 libra
de cebolla picada
1/2 taza
de salsa de tomate baja en sodio
1 lata (15 onzas)
de agua
1 1/2 tazas
de ajo en polvo
1/4 cucharadita
de orégano
1/4 cucharadita
de albahaca
1/4 cucharadita
de fideos sin cocer, de 1,3 cm de ancho
3 tazas
de espinacas congeladas picadas
1 paquete (10 onzas)
de requesón sin grasa
1 taza
de queso mozzarella semidesnatado, rallado
1/2 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Dora la carne picada en una sartén grande. Escurre y enjuaga para quitar la grasa.
- 3
Añade la cebolla, la salsa de tomate, el agua y las especias. Tapa y lleva a ebullición.
- 4
Añade los fideos. Tapa y cuece a fuego lento 5 minutos.
- 5
Descongela las espinacas en el microondas. Incorpóralas a la mezcla de la sartén. Tapa y cuece a fuego lento 5 minutos.
- 6
Remueve la mezcla. Añade el requesón por encima y espolvorea con la mozzarella rallada. Tapa y cuece a fuego lento 10 minutos. Añade agua si la mezcla queda demasiado seca.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of New Hampshire Cooperative Extension
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