Judías en olla de cocción lenta
Estas judías con un toque ácido se cocinan en la olla de cocción lenta. Llévalas a tu próxima cena entre amigos.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta (339 g)
377
Calorías
18g
Proteína
76g
Carbohidratos
2g
Grasa
11g
Fibra
19g
Azúcar
653mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de judías pintas
1 libra · 16 onzas secas, enjuagadas
de agua caliente
4 tazas
cebollas
2 · picadas
de chile en polvo
1 cucharada
de salsa barbacoa
3/4 taza
de kétchup
1/2 taza
de mostaza
1 1/2 cucharadas
chorritos de salsa picante
2
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Mezcla las judías, el agua, la cebolla y el chile en polvo en la olla de cocción lenta.
- 3
Tapa y cocina a fuego bajo 7 horas, o hasta que estén tiernas. Escurre.
- 4
Añade la salsa barbacoa, el kétchup, la mostaza y la salsa picante.
- 5
Cocina a fuego alto 15 minutos, o hasta que esté bien caliente.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
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