Ensalada de col rápida
Prepara esta ensalada de col en un momento. Esta sabrosa ensalada se puede duplicar fácilmente y hacer con un día de antelación para que los sabores se mezclen.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 3/4 de taza de ensalada de col, 1/4 de la receta
40
Calorías
1g
Proteína
9g
Carbohidratos
0g
Grasa
1g
Fibra
8g
Azúcar
16mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de col rallada
2 tazas
de vinagre de sidra
1/4 taza
de agua
1/4 taza
de azúcar
2 cucharadas
de mostaza
1/2 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Lava y ralla la col con un cuchillo o un rallador. Ponla en un bol.
- 3
Lleva el vinagre y el agua a ebullición en un cazo. Retira del fuego y añade el azúcar, la mostaza y la pimienta negra al cazo.
- 4
Sigue cociendo esta mezcla en el cazo hasta que el azúcar se disuelva y esté caliente, luego viértela sobre la col rallada.
- 5
Mezcla bien. Refrigera hasta que esté fría para que se mezclen los sabores.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
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