Ensalada somalí de verano
Una deliciosa ensalada de verano para servir cuando las verduras de temporada están en su mejor momento. Genial con carne a la parrilla, pescado y tofu.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/8 de la receta (211 g)
116
Calorías
1g
Proteína
16g
Carbohidratos
6g
Grasa
3g
Fibra
12g
Azúcar
4mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite de oliva
3 cucharadas · o el aceite de tu elección
de zumo de limón
1 cucharada
manzanas medianas
3
pimientos verdes
2
tomates medianos
3
pepinos
2
sal y pimienta
opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
En un bol grande, combina el aceite y el zumo de limón.
- 3
Corta en dados todas las frutas y verduras y añádelas al bol.
- 4
Añade sal y pimienta al gusto (opcional).
- 5
Sirve fría.
- 6
Se sirve mejor dentro de las primeras 24 horas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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