Arroz a la española
CenaMedia

Arroz a la española

Disfruta de este plato de arroz lleno de verduras y especias con tu pollo, pescado o plato de alubias favorito.

40 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta

186

Calorías

3g

Proteína

31g

Carbohidratos

5g

Grasa

2g

Fibra

3g

Azúcar

418mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de aceite vegetal

    2 cucharadas · o el aceite de cocina de tu elección

  • de pimiento verde picado

    1/2 taza

  • de cebolla picada

    1/4 taza

  • de ajo en polvo

    1 cucharadita

  • de chile en polvo

    1 cucharadita

  • de pimienta roja molida

    1 cucharadita

  • de sal

    1 cucharadita

  • de pimienta negra molida

    1/8 cucharadita

  • de arroz sin cocer

    1 taza

  • de tomate picado bajo en sodio, sin escurrir

    1 lata (14,5 onzas)

  • de agua

    2 tazas

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    En una sartén grande, cocina el pimiento verde y la cebolla en el aceite a fuego medio hasta que estén tiernos.

  3. 3

    Incorpora las especias, el arroz, el tomate con su jugo y el agua.

  4. 4

    Tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté hecho.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

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