Calabaza especiada al horno
Esta guarnición es perfecta para una comida de otoño o invierno. La calabaza cocinada con canela, nuez moscada y jengibre crea un plato sencillo para acompañar tu segundo favorito.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la calabaza preparada, 1/4 de la receta
99
Calorías
1g
Proteína
15g
Carbohidratos
5g
Grasa
3g
Fibra
10g
Azúcar
89mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
aceite vegetal en spray
calabaza bellota
1
de sal
1 pizca
de margarina
2 cucharadas
de azúcar moreno
3 cucharadas
de canela
1 cucharadita
de nuez moscada
1/4 cucharadita
de jengibre
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 200 °C.
- 3
Cubre la bandeja de horno con aceite vegetal en spray.
- 4
Lava la calabaza. Córtala por la mitad a lo largo. Retira las semillas. Corta la calabaza en rodajas de 1,3 cm.
- 5
Coloca la calabaza en la bandeja de horno. Espolvorea con sal.
- 6
Derrite la margarina a fuego bajo en un cazo pequeño.
- 7
Añade el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y el jengibre al cazo.
- 8
Reparte la mezcla de margarina sobre la calabaza.
- 9
Hornea de 20 a 25 minutos, o hasta que esté tierna.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Spicy Baked Squash , Pennsylvania Nutrition Education Network
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