Ensalada de arroz con espinacas
AlmuerzoFácil

Ensalada de arroz con espinacas

Prueba esta contundente ensalada de arroz frío, ideal para servir con fruta fresca y tu proteína favorita.

45 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de la receta

247

Calorías

5g

Proteína

40g

Carbohidratos

7g

Grasa

3g

Fibra

2g

Azúcar

225mg

Sodio

Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de aliño italiano ligero

    1/2 taza

  • de salsa de soja baja en sodio

    2 cucharaditas

  • de azúcar

    1/2 cucharadita

  • de arroz integral cocido y frío

    3 tazas

  • de espinacas frescas, lavadas y cortadas en tiras finas

    2/3 taza

  • de apio en rodajas

    2/3 taza

  • de cebolleta en rodajas finas

    1/2 taza · incluidas las partes verdes

  • trocitos de beicon

    opcional

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Mezcla el aliño, la salsa de soja y el azúcar. Incorpóralo al arroz frío.

  3. 3

    Tapa y refrigera la ensalada.

  4. 4

    Añade las espinacas, el apio y la cebolleta antes de servir.

  5. 5

    Espolvorea con trocitos de beicon si lo deseas.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut

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