Cazuela de patata y col en la sartén
Una comida fácil sin carne hecha con patatas, col, los frutos secos que prefieras y queso.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/5 de la receta
314
Calorías
13g
Proteína
37g
Carbohidratos
14g
Grasa
5g
Fibra
4g
Azúcar
106mg
Sodio
Grasas saturadas 5 g · Colesterol 20 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite vegetal
1 cucharada · o el aceite de cocina que prefieras
cebolla pequeña, picada en trozos grandes
1
patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 0,6 cm de grosor
4
de caldo de pollo bajo en sodio
1 1/2 tazas
de col verde rallada
2 tazas
de queso suizo rallado
1 taza
de frutos secos picados
1/4 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Calienta el aceite en una sartén grande o en una olla tipo Dutch oven. Añade la cebolla y remueve a fuego medio hasta que esté dorada.
- 3
Añade las patatas y el caldo de pollo. Tapa bien, baja el fuego y cuece a fuego lento hasta que las patatas estén casi tiernas.
- 4
Añade la col, tapa y cuece a fuego lento 5 minutos más.
- 5
Destapa y espolvorea con el queso y los frutos secos.
- 6
Deja reposar hasta que el queso se derrita, unos 2 minutos.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
