
Conchas de pasta rellenas
Espinacas, una mezcla de quesos bajos en grasa y hierbas se combinan en un delicioso relleno para estas conchas de pasta rellenas.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza, 1/8 de la receta
226
Calorías
16g
Proteína
28g
Carbohidratos
6g
Grasa
4g
Fibra
6g
Azúcar
330mg
Sodio
Grasas saturadas 3 g · Colesterol 19 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de espinacas picadas congeladas, descongeladas
1 paquete (10 onzas)
de requesón bajo en grasa
12 onzas
de queso mozzarella semidesnatado rallado, dividido
1 1/2 tazas
de orégano seco
1 1/2 cucharaditas
de pimienta negra
1/4 cucharadita
bote (24 onzas) de salsa de espagueti baja en sodio
1
de agua
1 taza
de conchas de pasta grandes, sin cocer
6 onzas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 190 °C. Rocía ligeramente una fuente de horno de 33x23x5 cm con aceite en spray. Resérvala.
- 3
Escurre las espinacas colocándolas en un colador sobre el fregadero, o en un bol presionando con una cuchara para eliminar el máximo líquido posible, o exprímelas con las manos limpias. Pon las espinacas en un bol mediano.
- 4
Añade el requesón, 1 taza del queso mozzarella, el orégano y la pimienta a las espinacas. Remueve hasta que quede bien mezclado.
- 5
Vierte la mitad de la salsa de espagueti en la fuente de horno preparada. Añade el agua y remueve para integrarla.
- 6
Rellena cada concha de pasta sin cocer con unas 3 cucharadas de la mezcla de queso. Colócalas en una sola capa sobre la salsa.
- 7
Vierte el resto de la salsa por encima.
- 8
Espolvorea de manera uniforme la 1/2 taza restante de mozzarella sobre la salsa.
- 9
Cubre bien con papel de aluminio. Hornea durante 1 hora o hasta que las conchas estén tiernas. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Notas
- •Prueba esta receta para una comida compartida o una cena preparada con antelación. Si lo prefieres, refrigera el gratinado listo para hornear.
- •Para reducir el sodio, usa una salsa de espagueti baja en sodio.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Spend Smart. Eat Smart, Adapted from Easy Stuffed Pasta Shells Iowa State University Extension
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