Conchas de pasta rellenas
CenaFácil

Conchas de pasta rellenas

Espinacas, una mezcla de quesos bajos en grasa y hierbas se combinan en un delicioso relleno para estas conchas de pasta rellenas.

1 h 30 min8 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza, 1/8 de la receta

226

Calorías

16g

Proteína

28g

Carbohidratos

6g

Grasa

4g

Fibra

6g

Azúcar

330mg

Sodio

Grasas saturadas 3 g · Colesterol 19 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • de espinacas picadas congeladas, descongeladas

    1 paquete (10 onzas)

  • de requesón bajo en grasa

    12 onzas

  • de queso mozzarella semidesnatado rallado, dividido

    1 1/2 tazas

  • de orégano seco

    1 1/2 cucharaditas

  • de pimienta negra

    1/4 cucharadita

  • bote (24 onzas) de salsa de espagueti baja en sodio

    1

  • de agua

    1 taza

  • de conchas de pasta grandes, sin cocer

    6 onzas

Instrucciones

  1. 1

    Lávate las manos con agua y jabón.

  2. 2

    Precalienta el horno a 190 °C. Rocía ligeramente una fuente de horno de 33x23x5 cm con aceite en spray. Resérvala.

  3. 3

    Escurre las espinacas colocándolas en un colador sobre el fregadero, o en un bol presionando con una cuchara para eliminar el máximo líquido posible, o exprímelas con las manos limpias. Pon las espinacas en un bol mediano.

  4. 4

    Añade el requesón, 1 taza del queso mozzarella, el orégano y la pimienta a las espinacas. Remueve hasta que quede bien mezclado.

  5. 5

    Vierte la mitad de la salsa de espagueti en la fuente de horno preparada. Añade el agua y remueve para integrarla.

  6. 6

    Rellena cada concha de pasta sin cocer con unas 3 cucharadas de la mezcla de queso. Colócalas en una sola capa sobre la salsa.

  7. 7

    Vierte el resto de la salsa por encima.

  8. 8

    Espolvorea de manera uniforme la 1/2 taza restante de mozzarella sobre la salsa.

  9. 9

    Cubre bien con papel de aluminio. Hornea durante 1 hora o hasta que las conchas estén tiernas. Deja reposar 10 minutos antes de servir.

Notas

  • Prueba esta receta para una comida compartida o una cena preparada con antelación. Si lo prefieres, refrigera el gratinado listo para hornear.
  • Para reducir el sodio, usa una salsa de espagueti baja en sodio.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Spend Smart. Eat Smart, Adapted from Easy Stuffed Pasta Shells Iowa State University Extension

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