Gratinado de boniato
Este gratinado de boniato tiene mucho sabor y poca grasa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/4 de taza
123
Calorías
3g
Proteína
28g
Carbohidratos
1g
Grasa
3g
Fibra
7g
Azúcar
63mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de leche semidesnatada al 1%
2 cucharadas
de azúcar moreno
1 1/2 cucharaditas
de canela molida
1 cucharadita
de copos de avena de cocción rápida, secos
1/4 taza
de boniato bajo en sodio, escurrido y picado (unas 15 onzas)
2 3/4 tazas
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 175 °C.
- 2
En un bol pequeño, mezcla la leche, el azúcar moreno, la canela y la avena. Mezcla bien y reserva.
- 3
En una fuente de horno mediana, añade el boniato de modo que cubra el fondo.
- 4
Añade la mezcla de avena por encima del boniato.
- 5
Hornea 20 minutos. Sirve caliente o guarda en la nevera y sirve frío.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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