Pasta de tomate y queso
La pasta y la salsa de tomate se cubren con queso y se cocinan en el horno. Duplica esta receta para una familia de 4. Añade una ensalada mixta para una comida completa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1
357
Calorías
14g
Proteína
51g
Carbohidratos
13g
Grasa
10g
Fibra
8g
Azúcar
162mg
Sodio
Grasas saturadas 4 g · Colesterol 11 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de pasta integral
1 taza · conchas, penne o ziti
de cebolla picada
1/4 taza
dientes de ajo
2 · picados
de aceite de oliva
1 cucharada
de tomate troceado
1 lata · de 14,5 onzas, sin sal
de albahaca
1/2 cucharadita · fresca o seca
de orégano
1/2 cucharadita
de azúcar
1/4 cucharadita
de pimienta negra
1/4 cucharadita
de mozzarella semidesnatada
1/4 taza · rallada
de queso parmesano
1 cucharada · rallado
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Cuece la pasta según las instrucciones del paquete; escurre.
- 3
En una cazuela pequeña, cocina la cebolla y el ajo en el aceite hasta que estén tiernos.
- 4
Incorpora el tomate, la albahaca, el orégano, el azúcar y la pimienta.
- 5
Lleva a ebullición. Baja el fuego. Cuece a fuego lento sin tapar durante 15 minutos. Añade la pasta a la salsa.
- 6
Pasa la mezcla a una fuente de horno engrasada de 1 cuarto de galón.
- 7
Cubre con los quesos.
- 8
Hornea sin tapar a 190 °C de 10 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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