Nachos de tortilla y salsa de alubias

Instrucciones

1. 1

   Lávate las manos con agua y jabón.

2. 2

   Precalienta el horno a 200 °C.

3. 3

   Coloca las tortillas apiladas sobre una tabla de cortar. Con un cuchillo afilado, corta la pila en ocho porciones, formando triángulos o gajos.

4. 4

   Extiende las porciones de tortilla en una sola capa sobre una bandeja de horno. Resérvalas mientras preparas el dip.

5. 5

   Abre la lata de alubias. Vierte las alubias en un colador; enjuaga y escurre. Pon las alubias en un bol pequeño y aplástalas con un aplastapatatas. Extiende las alubias por el fondo de la fuente de horno.

6. 6

   Mide la salsa y extiéndela sobre las alubias.

7. 7

   Mide la nata agria y extiéndela sobre las alubias.

8. 8

   Ralla y mide el queso; espolvoréalo sobre la mezcla de alubias.

9. 9

   Coloca un gajo de lechuga sobre la tabla de cortar. Córtalo en tiras finas; resérvalas.

10. 10

    Mete en el horno precalentado tanto la bandeja con las porciones de tortilla como el dip. Hornea unos 8 minutos o hasta que las porciones de tortilla estén crujientes y el dip burbujee. Espolvorea la lechuga sobre el dip y sirve con los nachos de tortilla.