Sándwich de ensalada de atún y manzana
AlmuerzoMedia

Sándwich de ensalada de atún y manzana

Dale vida a tu sándwich del mediodía con una mezcla refrescante de atún, manzana, pasas y nueces.

15 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 sándwich

422

Calorías

28g

Proteína

57g

Carbohidratos

10g

Grasa

7g

Fibra

23g

Azúcar

593mg

Sodio

Grasas saturadas 2 g · Colesterol 32 mg

Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.

Ingredientes

  • manzana

    1 · como Fuji o Pink Lady de Washington

  • lata de atún claro en trozos de 12 onzas, escurrido

    1

  • de yogur natural bajo en grasa

    2 cucharadas

  • de mayonesa light

    2 cucharadas

  • de pasas

    1/2 taza · o higos picados

  • de nueces picadas

    1/4 taza

  • de pimienta negra molida

    1/8 cucharadita

  • de perejil fresco picado

    2 cucharadas · opcional

  • de curry en polvo

    1/2 cucharadita · opcional

  • hojas de lechuga

    8 · Bibb, romana, verde u hoja roja

  • de pan integral

    8 rebanadas

Instrucciones

  1. 1

    Corta la manzana en cuartos; quita el corazón y pícala.

  2. 2

    En un bol mediano, mezcla todos los ingredientes de la ensalada, excepto el atún.

  3. 3

    Incorpora el atún con cuidado.

  4. 4

    Prepara los sándwiches con la lechuga y el pan integral (tostado, si lo deseas) y rellénalos con la ensalada de atún y manzana.

Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

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