Sándwich de atún y verduras para picnic
Es hora de darle una vuelta al clásico sándwich de atún. Potencia el sabor con zumo de limón y mostaza de Dijon. Las verduras de temporada de esta receta cumplen doble función: sabor y color.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 sándwich
266
Calorías
20g
Proteína
34g
Carbohidratos
6g
Grasa
5g
Fibra
4g
Azúcar
601mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 22 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de atún blanco
12 onzas
de mayonesa baja en grasa
1/4 taza
de mostaza de Dijon
2 cucharadas
de zumo de limón
2 cucharaditas
de zanahoria rallada
1/4 taza
de pimiento rojo en tiras finas
1/4 taza
de apio en dados
1/4 taza
hojas de lechuga romana, partidas por la mitad
6
rebanadas de pan integral
12
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
En un bol pequeño, mezcla el atún, la mayonesa, la mostaza de Dijon y el zumo de limón.
- 3
Añade la zanahoria, el pimiento rojo y el apio. Coloca 6 hojas de lechuga romana partidas sobre la mitad de las rebanadas de pan integral.
- 4
Reparte la mezcla de atún encima de la lechuga.
- 5
Coloca otra hoja de lechuga sobre cada sándwich de atún y cúbrelo con otra rebanada de pan.
- 6
Envuelve los sándwiches en film transparente de colores o papel encerado y mantenlos fríos.
- 7
¡Tus sándwiches ya están listos para el picnic!
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Created by the Grain Foods Foundation, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
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