Tostadas de pavo
Estas tostadas se preparan con capas de judías refritas, pavo y queso para conseguir una cena rica y fácil. Cúbrelas con tomate, lechuga y cebolla para sumar más verduras.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 tostada (276 g)
214
Calorías
25g
Proteína
19g
Carbohidratos
4g
Grasa
4g
Fibra
2g
Azúcar
702mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 57 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de pavo cocido
2 tazas · cortado en trozos pequeños, o 2 tazas de carne picada de pavo, dorada en una sartén y escurrida
de condimento para tacos
2 cucharadas
de agua
1 1/2 tazas
tortillas de maíz
4
de judías refritas
1/4 taza · bajas en grasa o sin grasa
de queso cheddar o Monterey Jack
1/4 taza · rallado, bajo en grasa
de tomate
1/2 taza · picado
de lechuga
1/2 taza · en tiras
de cebolla
2 cucharadas · picada
de salsa para tacos
8 cucharadas · 1/2 taza
yogur natural
bajo en grasa o sin grasa, opcional
guacamole
o aguacate machacado, opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Precalienta el horno a 190 °C.
- 3
Lava y prepara las verduras.
- 4
En una sartén grande a fuego medio, junta el pavo, el condimento para tacos y el agua.
- 5
Lleva la mezcla a ebullición, baja el fuego y cuece a fuego lento 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 6
Coloca las tortillas en una bandeja de horno. Hornea a 190 °C de 4 a 7 minutos o hasta que las tortillas estén crujientes.
- 7
Unta las tortillas con una cucharada de judías. Cubre con 1/4 de la mezcla de carne y el queso.
- 8
Vuelve a meter las tortillas en el horno de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se funda.
- 9
Cubre con tomate, lechuga, cebolla y salsa para tacos. Decora con yogur y guacamole, si lo deseas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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