Bandeja de verduras con salsa para mojar
Usa esta colorida bandeja de verduras en tu próxima fiesta o reunión.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 taza de verduras y 1/2 taza de salsa, 1/4 de la receta
104
Calorías
4g
Proteína
23g
Carbohidratos
1g
Grasa
4g
Fibra
8g
Azúcar
540mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 5 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
zanahorias medianas, cortadas en bastones de 7,5 cm
2
tallos de apio medianos, cortados en bastones de 7,5 cm
2
de pimiento verde
1 taza · o de otro color
de nata agria sin grasa
1 taza
de salsa fresca (ver receta a continuación)
1 taza
Salsa fresca
lima, exprimida
1
tomates medianos, picados
2
cebolla mediana, picada
1/2
chiles jalapeños, picados finos, sin semillas si lo prefieres
3
de cilantro fresco
1/4 taza · picado
de sal
1/4 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Coloca las verduras en una bandeja.
- 3
En un bol pequeño, mezcla la nata agria y la salsa. Sirve.
- 4
En un bol mediano, mezcla el zumo de lima, el tomate, la cebolla, el jalapeño, el cilantro y la sal.
- 5
Guarda la salsa en el frigorífico hasta tres días en un recipiente tapado, de plástico o de cristal.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · California 5 A Day, It’s So Easy Contra Costa Health Services
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