Salsa de espaguetis vegetariana
Combina orégano y albahaca con verduras frescas y en conserva para preparar tu propia salsa de espaguetis, perfecta para cualquier plato de pasta.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 3/4 de taza
111
Calorías
3g
Proteína
16g
Carbohidratos
5g
Grasa
4g
Fibra
8g
Azúcar
31mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de aceite de oliva
2 cucharadas · o el aceite de tu elección
cebollas medianas, picadas
2
de ajo picado
3 dientes
de calabacín en rodajas
1 1/4 tazas
de orégano seco
1 cucharada
de albahaca seca
1 cucharada
de salsa de tomate baja en sodio
1 lata (8 onzas)
de tomate concentrado bajo en sodio
1 lata (6 onzas)
tomates medianos, picados
2
de agua
1 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
En una sartén mediana, calienta el aceite. Cocina la cebolla, el ajo y el calabacín en el aceite durante 5 minutos a fuego medio.
- 3
Añade el resto de los ingredientes y cuece a fuego lento, tapado, durante 45 minutos. Sirve sobre pasta.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
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