Chow mein de verduras
Este plato de fideos combina el crujiente de las verduras frescas con los sabores de la cebolla, el ajo y la salsa de soja para crear un salteado delicioso y fácil. Conviértelo en el favorito de la familia usando tus verduras preferidas.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta
195
Calorías
6g
Proteína
33g
Carbohidratos
4g
Grasa
3g
Fibra
4g
Azúcar
180mg
Sodio
Grasas saturadas 1 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de espaguetis
6 onzas · o fideos de huevo finos y planos
de aceite
4 cucharaditas
cebolla mediana, picada fina
1
dientes de ajo, picados finos
2
de zanahoria rallada
1 taza
de caldo de pollo en polvo bajo en sodio
2 cucharaditas
de salsa picante
1 cucharadita
de brócoli cortado en trozos pequeños
1 taza
de apio picado
1 taza
de pimiento verde o rojo picado fino
1 taza
de salsa de soja baja en sodio
4 cucharaditas
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Prepara los fideos según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- 3
Cocina la cebolla y el ajo con el aceite en una sartén grande durante 1 minuto a fuego medio-alto.
- 4
Añade la zanahoria, el caldo de pollo en polvo y la salsa picante. Remueve.
- 5
Añade el brócoli, el apio y el pimiento, y sigue removiendo.
- 6
Baja el fuego, añade los fideos y la salsa de soja, y mezcla bien a fuego lento de 3 a 5 minutos.
- 7
Añade sal y pimienta al gusto.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
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