Tortilla de verduras en taza
¡Hacer una tortilla de verduras nunca había sido tan fácil! Combina todos los ingredientes en una taza, métela en el microondas y el desayuno estará listo.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 receta
203
Calorías
18g
Proteína
4g
Carbohidratos
13g
Grasa
0g
Fibra
2g
Azúcar
386mg
Sodio
Grasas saturadas 5 g · Colesterol 423 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
huevos
2
de leche desnatada
2 cucharadas
de sal
1 pizca
de pimienta negra
1 pizca
de champiñones picados finos
1/4 taza · o tus verduras favoritas
de queso cheddar bajo en grasa rallado
2 cucharadas · o tu queso favorito
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Engrasa ligeramente el interior de una taza apta para microondas de 12 onzas.
- 3
Con un tenedor, mezcla los huevos, la leche, la sal y la pimienta en la taza y remueve bien. Incorpora las verduras y el queso.
- 4
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 45 segundos. Remueve. Vuelve a meterla en el microondas a máxima potencia hasta que la mezcla suba y cuaje, de 60 a 90 segundos. La tortilla puede verse húmeda por encima, pero se secará al enfriarse.
- 5
Refrigera las sobras antes de que pasen 2 horas.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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