Salteado de verduras con pavo
El quingombó, el maíz y la cebolla mezclados con calabaza le dan a este salteado de verduras un toque crujiente y sabroso. Sírvelo como guarnición junto a tu receta favorita de pollo o pescado.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/2 taza de salteado preparado, 1/6 de la receta
203
Calorías
16g
Proteína
15g
Carbohidratos
10g
Grasa
3g
Fibra
7g
Azúcar
58mg
Sodio
Grasas saturadas 3 g · Colesterol 56 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de carne picada de pavo al 85% magra
1 libra
de pimiento rojo en dados
1 taza
cebolla mediana, picada
1/2
de maíz en conserva bajo en sodio
1 3/4 tazas · o congelado, o desgranado de la mazorca
vainas de quingombó en rodajas
10
calabazas amarillas medianas, en rodajas
3
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne picada de pavo hasta que ya no esté rosada.
- 3
Añade el pimiento rojo, la cebolla, el maíz, el quingombó y la calabaza, y cocina 5 minutos hasta que estén tiernos.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Kentucky Cooperative Extension Service
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