Gazpacho de sandía
La sandía se puede combinar con ingredientes salados para dar un giro sorprendente y refrescante a esta receta de gazpacho, sencilla y rápida.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1 ración
69
Calorías
1g
Proteína
14g
Carbohidratos
2g
Grasa
1g
Fibra
11g
Azúcar
3mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de sandía en dados, sin pepitas
4 tazas · dividida
pepino, pelado y troceado grueso
1 · dividido
de ajo
1 diente · picado
de cebolla picada
2 cucharadas
de zumo de lima
2 cucharaditas
de aceite de oliva
1 cucharadita
de albahaca fresca picada
1 cucharada
de pimienta negra molida
1/8 cucharadita
jalapeño, sin semillas y picado
1/2 · opcional
Instrucciones
- 1
En un bol pequeño, mezcla 1 taza de sandía en dados y 1/2 del pepino picado; reserva.
- 2
Procesa el resto de los ingredientes en un robot de cocina o batidora hasta hacer un puré.
- 3
Pasa todos los ingredientes a un bol grande y remueve.
- 4
Refrigera hasta el momento de servir.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
