Salsa blanca ligera
Añade una textura cremosa a tus sopas y guisos con esta sencilla salsa.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: variable, la etiqueta corresponde a toda la receta
213
Calorías
9g
Proteína
18g
Carbohidratos
12g
Grasa
0g
Fibra
12g
Azúcar
102mg
Sodio
Grasas saturadas 7 g · Colesterol 38 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de mantequilla
1 cucharada
de harina
1 cucharada
Sal y pimienta
opcional, al gusto
de leche desnatada*
1 taza
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
En una olla pequeña, derrite la mantequilla a fuego bajo.
- 3
Añade la harina, la sal y la pimienta a la mezcla.
- 4
Añade la leche poco a poco.
- 5
Calienta hasta que hierva, removiendo sin parar hasta que la mezcla esté lisa y burbujeante. (La consistencia debe ser como la de una nata ligera.)
- 6
Retira del fuego.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program
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