Pescado al limón con toque especiado
La pimienta de limón combinada con zumo de limón, cebolla y perejil le da a este plato principal mucho sabor, y se cocina en menos de 30 minutos. Combina bien con una ensalada y arroz integral.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1
94
Calorías
17g
Proteína
4g
Carbohidratos
1g
Grasa
1g
Fibra
2g
Azúcar
231mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 48 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de filetes de pescado
1/2 libra · pescado blanco, bacalao o fletán
cebolla pequeña
1/2 · en rodajas
de zumo de limón
2 cucharadas
de aceite de canola
1/2 cucharadita · o el aceite de cocina que prefieras
de condimento de pimienta y limón
3/4 cucharadita
de perejil seco
1/2 cucharadita
Pimentón seco
opcional
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Divide el pescado en dos raciones. Colócalas en una bandeja de horno sin engrasar.
- 3
Cubre con las rodajas de cebolla.
- 4
Rocía el pescado de manera uniforme con el zumo de limón y el aceite.
- 5
Espolvorea con el condimento de pimienta y limón, el perejil y, si quieres, un poco de pimentón.
- 6
Tapa y deja reposar 5 minutos. Hornea a 175 °C durante 20 minutos, o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con el tenedor.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
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