Calabacín sabroso a la sartén
El zumo de tomate une todos los sabores de la cebolla, los champiñones, los tomates y el calabacín en este plato veraniego.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1/6 de la receta (161 g)
37
Calorías
2g
Proteína
8g
Carbohidratos
0g
Grasa
2g
Fibra
4g
Azúcar
129mg
Sodio
Grasas saturadas 0 g · Colesterol 0 mg
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Ingredientes
de zumo de tomate bajo en sodio
1/2 taza
de pimienta negra
1/4 cucharadita
cebolla mediana
1
tomate fresco mediano
1
de champiñones
1 taza · en lata
calabacines
2 · medianos
de albahaca
1 cucharadita
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños.
- 3
Trocea el tomate.
- 4
Escurre el agua de la lata de champiñones.
- 5
Corta cada calabacín en rodajas.
- 6
Pon el zumo de tomate y la pimienta en una sartén u olla. Cocina a fuego alto 3 minutos.
- 7
Añade la cebolla, el tomate y los champiñones.
- 8
Baja el fuego a medio-alto. Tapa y cocina 5 minutos.
- 9
Añade el calabacín. Tapa y cocina de 5 a 7 minutos más.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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