Tortitas de calabacín
Prueba esta guarnición de verduras con distintas variaciones añadiendo combinaciones de tus verduras favoritas. Zanahoria rallada, espinacas, coliflor o brócoli funcionan genial. Puedes servir este plato con compota de manzana o nata agria.
Información nutricional (por porción)
Valores por porción · Tamaño de Porción: 1
155
Calorías
6g
Proteína
10g
Carbohidratos
11g
Grasa
1g
Fibra
3g
Azúcar
74mg
Sodio
Grasas saturadas 2 g · Colesterol 105 mg
Los anillos muestran una ración como parte de un día de referencia de 2000 calorías. En la app de Nutrola se llenan según tus propios objetivos.
Ingredientes
de calabacín
2 tazas · rallado
de cebolla
1 cucharada · picada fina
huevo, batido
1
de harina
1 1/2 cucharadas
de queso parmesano
1 cucharada
de perejil seco
1/4 cucharadita
de ajo en polvo
1/2 cucharadita
sal y pimienta
al gusto, opcional
de aceite de oliva
1 cucharada · o aceite en spray
Instrucciones
- 1
Lávate las manos con agua y jabón.
- 2
Ralla el calabacín y mézclalo con el resto de los ingredientes, excepto el aceite. Mezcla bien.
- 3
Forma la mezcla en tortitas de 7,5 a 10 cm de diámetro.
- 4
Calienta el aceite. Cocina las tortitas de 3 a 4 minutos por lado. Retíralas y escúrrelas sobre papel de cocina.
Fuente: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.
Registra cada comida con Nutrola
Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.
