BBQ-kastike: Kalorit, Ravintoarvot ja Terveyshyödyt (2026)

BBQ-kastikkeessa on 62 kaloria per 2 rkl (36 g), 14,8 g hiilihydraatteja ja 11,9 g sokeria. Se sisältää 0,3 g proteiinia ja 0,2 g rasvaa, joten se on makea ja sokerinen mauste. Natriumpitoisuus on 293 mg annosta kohden.

Tältä sivulta löydät kattavaa tietoa BBQ-kastikkeen ravintoprofiilista, mukaan lukien kalorit, makroravinteet ja terveysvaikutukset. Tarkastelemme myös sen vaikutusta verensokeriin ja miten se vertautuu muihin kastikkeisiin.

BBQ-kastikkeen ravintoarvot (annosta ja 100 g kohden)

Seuraavassa taulukossa on esitetty BBQ-kastikkeen ravintoarvot per 2 rkl (36 g) ja per 100 g.

Arvot ovat 2 rkl (36 g) kohden.

Ravintoaine	Annosta kohden	100 g kohden	% Päivittäisestä arvosta (annosta kohden)
Kalorit	62	172	3%
Proteiini	0,3 g	0,8 g	1%
Hiilihydraatit	14,8 g	41,0 g	5%
Kuitu	0,3 g	0,8 g	1%
Sokeri	11,9 g	33,0 g	-
Rasva	0,2 g	0,6 g	0%
C-vitamiini	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	84 mg	232 mg	2%
Natrium	293 mg	815 mg	13%

Noin 95 % BBQ-kastikkeen kaloreista tulee hiilihydraateista, 2 % proteiinista ja 3 % rasvasta.

BBQ-kastike terveyden mukaan

Tavoitteiden mukaan tehdyt arvioinnit osoittavat, miten BBQ-kastike sopii erilaisiin ruokavalioihin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihdutus	Kohtalainen	62 kaloria annosta kohden
Verensokeri / diabetes	Hyvä	Glykeeminen kuormitus noin 8 annosta kohden
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei merkittävä lähde immuunijärjestelmää tukeville ravintoaineille
Ru digestion	Kohtalainen	Erittäin alhainen kuitupitoisuus
Sydänterveys	Hyvä	Kohtalaisesti tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia annosta kohden
Lihasmassan kasvatus	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (0,3 g annosta kohden)

BBQ-kastike ja verensokeri

Glykeeminen indeksi: 55. Glykeeminen kuormitus: 8 annosta kohden.

BBQ-kastikkeen glykeeminen indeksi on noin 55 ja glykeeminen kuormitus noin 8 annosta kohden. Sen nauttiminen proteiinin, rasvan tai kuidun kanssa hidastaa verensokerin nousua.

Miten BBQ-kastike vertautuu muihin kastikkeisiin ja mausteisiin

Vertailutaulukko osoittaa, miten BBQ-kastike vertautuu muihin yleisiin kastikkeisiin ja mausteisiin.

Mauste (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Rasva (g)	Natrium (mg)
BBQ-kastike	172	0,8	0,6	815
Ketsuppi	101	1,0	0,1	907
Sinappi	66	4,4	4,0	1135
Ranch-kastike	430	1,3	45,0	1030

BBQ-kastike myytit, tarkistettuna

BBQ-kastike on terveellinen marinadi, harhaanjohtavaa. Suurin osa BBQ-kastikkeista sisältää runsaasti lisättyä sokeria, usein yli kolmannes sokeria painosta.

Sokerittomalla BBQ-kastikkeella on sama maku, harhaanjohtavaa. Se vähentää sokeria, mutta käyttää usein muita makeutusaineita ja voi maistua erilaiselta.

Kuinka seurata BBQ-kastiketta

Kastikkeet ja mausteet voivat kerryttää kaloreita nopeasti; pari ruokalusikallista BBQ-kastiketta voi sisältää enemmän kaloreita, sokeria tai natriumia kuin ihmiset odottavat. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata BBQ-kastikkeen tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2,50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa mausteessa ja kastikkeessa ruokalusikallista kohden, kuinka Nutrola tunnistaa piilotetut kalorit öljyssä, kastikkeessa ja dressingissä ja parhaat rasvan lähteet järjestettyinä.

Lähteet

Ravintoarvot ovat peräisin USDA FoodData Central -tietokannasta, esitettynä annosta ja 100 g kohden, pyöristettyinä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2 000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus ovat julkaistuista kansainvälisistä taulukoista ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein kysytyt kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 2 rkl BBQ-kastiketta?

Kuinka monta kaloria on 2 rkl BBQ-kastiketta? BBQ-kastike sisältää 62 kaloria per 2 rkl (36 g), mikä tekee siitä suhteellisen vähäkalorisen mausteen.

Onko BBQ-kastike hyvä laihduttamiseen?

Onko BBQ-kastike hyvä laihduttamiseen? Vaikka BBQ-kastike on vähäkalorinen, sen korkea sokeripitoisuus ei välttämättä ole ihanteellinen laihdutusruokavalioissa. Kohtuus on avainasemassa.

Voivatko diabeetikot syödä BBQ-kastiketta?

Voivatko diabeetikot syödä BBQ-kastiketta? Diabeetikot voivat nauttia BBQ-kastiketta, mutta heidän tulisi olla tietoisia sen glykeemisestä indeksistä, joka on noin 55, ja sokeripitoisuudesta.

Kuinka paljon proteiinia on BBQ-kastikkeessa?

Kuinka paljon proteiinia on BBQ-kastikkeessa? BBQ-kastikkeessa on 0,3 g proteiinia per 2 rkl (36 g), mikä on vähäistä eikä merkittävä proteiinin lähde.

Onko BBQ-kastike korkea sokeripitoisuudeltaan?

Onko BBQ-kastike korkea sokeripitoisuudeltaan? Kyllä, BBQ-kastike on korkea sokeripitoisuudeltaan, sillä se sisältää 11,9 g sokeria per 2 rkl (36 g), mikä vaikuttaa sen makeaan makuun.

Onko BBQ-kastike korkea sokeripitoisuudeltaan?

Onko BBQ-kastike korkea sokeripitoisuudeltaan? BBQ-kastike on korkea sokeripitoisuudeltaan, sillä se sisältää 11,9 g sokeria per 2 rkl (36 g), mikä voi vaikuttaa kokonaisiin sokerinsaantiin.

Tärkeimmät huomiot

• BBQ-kastikkeessa on 62 kaloria per 2 rkl (36 g).
• Se sisältää 14,8 g hiilihydraatteja ja 11,9 g sokeria.
• Natriumpitoisuus on 293 mg annosta kohden.
• BBQ-kastikkeen glykeeminen indeksi on noin 55.
• Se tarjoaa vähäistä proteiinia, 0,3 g annosta kohden.
• Kohtuus on tärkeää korkean sokeripitoisuuden vuoksi.